Cách làm nấm đùi gà xào
Cách làm nấm đùi gà xào. Nấm Đùi Gà tươi có vị rất thơm ngon ngọt bùi, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa, đường ruột, dạ dày khỏe mạnh. Nấm đùi gà có thân nhỏ và dài, nhìn giống như một chiếc đùi gà. Phần mũ có màu nâu, hình cầu, phần thân nấm thon, màu trắng.
Công dụng của nấm đùi gà
Nấm đùi gà hỗ trợ tăng cường chức năng của đường ruột và dạ dày, khiến hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nấm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trong đó, chất xơ đặc biệt tốt đối với sức khỏe tiêu hóa, giúp vận chuyển thức ăn và ngăn ngừa táo bón. Chế độ ăn uống sử dụng nấm đùi gà cũng giúp ngăn ngừa và điều trị các căn bệnh khác như chi nang ruột non, bệnh trĩ,…
Cách làm Nấm đùi gà xào
– Nguyên liệu:
Nấm đùi gà tươi
Hành tây
Hành tím
Gia vị: Sa tế, dầu hào, nước tương, đường, hạt nêm, ớt bột
-Cách chế biến:
B1: Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng, vớt ra để cho ráo nước. Lưu ý rằng, khi rửa nấm bạn cần nhẹ nhàng, không nên quá mạnh tay vì nấm sẽ bị dập, nát, mất đi chất dinh dưỡng.
B2: Cắt nấm thành từng khúc vừa ăn.
B3: Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây rửa sạch, bổ múi cau.
B4: Pha nước sốt. Đây là bước vô cùng quan trọng, tùy vào lượng nấm mà bạn pha nước sốt với công thức hợp lý nhất. Nước sốt bao gồm tất cả những gia vị mà bạn đã chuẩn bị.
B5: Để chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì thêm dầu, phi thơm hành tím. Khi có mùi thơm đổ nấm vào xào qua khoảng 2-3 phút. Thêm nước sốt vào và đảo đều cho nấm quyện nước sốt. Một mẹo nhỏ dành cho bạn là chỉ nên đổ nước sốt từng chút một để quá trình thấm được đều.
B6: Thêm hành tây, đảo qua và tắt bếp. Sau đó bạn trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Nấm đùi gà Sumo được các kỹ sư, thạc sĩ sinh học có trình độ, chuyên môn Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT tuyển chọn loại giống tốt nhất từ và mang đến dòng sản phẩm chất lượng cao hướng tới người tiêu dùng.
Chúng tôi có cung cấp các loại nấm tươi, nấm khô như: Nấm hương, nấm hoàng đế, nấm sò, nấm bào ngư, nấm mối, nấm rơm,..Tất cả các sản phẩm được chúng tôi nuôi cấy tại trang trại của công ty và có giấy kiểm định chất lượng.
Để được tư vấn mua sản phẩm tốt nhất mời quý khách liên hệ theo địa chỉ:
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.
Điện thoại: 024 2211 8088 – 0962 567 869